Artan pilavdan kadınbudu köfte nasıl yapılır?

Artan pilavla hazırlanan kadınbudu köfte tarifiyle, lezzetli ve pratik bir yemek yapmanın keyfini çıkarın. Hem israfı önleyin hem de damak tadınıza hitap eden bu köfteleri sevdiklerinizle paylaşın!

Mert Şahin

İçindekiler Göster

Artan pilavdan kadınbudu köfte nasıl yapılır?

Artan pilavı değerlendirmek için harika bir yol olan kadınbudu köfte, pratik ve lezzetli bir tarife dönüşebilir. Özellikle pilavın tadı ve kıymanın zengin aromasıyla birleştiğinde, ortaya çıkan köfteler hem doyurucu hem de iştah açıcı bir seçenek oluşturur. Bu tarif, hem mutfakta israfı önler hem de sevdiklerinize sunabileceğiniz farklı bir lezzet sunar.

Artan pilavdan kadınbudu köfte tarifi için gerekli malzemeler:

Hazırlanışı:

Kadınbudu köfte, genellikle yanında pilav, patates püresi veya salata ile servis edilir. 

  • 2 su bardağı artan pilav; 
  • 250 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana); 
  • 1 adet büyük boy soğan; 
  • 1 adet yumurta; 
  • 1 çay bardağı un; 
  • 1 çay bardağı galeta unu; 
  • Yarım çay kaşığı karabiber; 
  • Yarım çay kaşığı kimyon; 
  • Tuz (isteğe bağlı). 
  1. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada az miktarda yağ ile kavurun. 
  2. Kavurduğunuz soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. 
  3. Pişen kıymayı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. 
  4. Soğuyan kıyma karışımına artan pilav, yumurta, baharatlar ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. 
  5. Elde ettiğiniz harçtan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ardından düzleştirerek köfte şekli verin. 
  6. Her bir köftenin dışını önce una, ardından galeta ununa bulayın. 
  7. Kızartmak için bir tavada yeterince sıvı yağı ısıtın ve köfteleri altın rengi alana kadar kızartın. 
  8. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Art Deconun en önemli temsilcisi kimdir?

Art Deco, 20. yüzyılın başlarında popülarite kazanan ve sanatsal ifadenin zenginliğini yansıtan bir akımdır. Bu stilin en önemli temsilcileri, çağlarının ötesine geçen eserleriyle, sanat ve tasarım dünyasında kalıcı izler bırakmışlardır. Bu sanatçılar, farklı disiplinlerdeki yetenekleriyle...

Arsız kime denir?

Arsız kelimesi, toplum içinde farklı anlamlar kazanarak zihinlerde yer etmiş bir terimdir. Genellikle, bu kelime ile tanımlanan kişiler, ahlaki değerlerden yoksun, yüzsüz ve cüretkâr davranışlar sergileyen bireyler olarak algılanır. Ancak, "arsız" kelimesinin kökeni ve kullanıldığı...

Arte markası kime ait?

Arte markasının kökenleri, Desart ailesine dayanmaktadır. Bu marka, özellikle tasarım ve estetik alanında kendine özgü bir yer edinmiş, kaliteli ürünleriyle dikkat çekmektedir. Arte'nin sunduğu yenilikçi ve şık tasarımlar, hem yerel hem de uluslararası pazarda önemli...

Artuklu kervansarayında kimler kaldı?

Artuklu Kervansarayı, tarih boyunca birçok misafire ev sahipliği yapmış önemli bir yapı olarak dikkat çekiyor. Bu kervansaray, hem ticaret yollarının kesişim noktası hem de yolcuların dinlenme alanı olarak kullanılmış. Günümüzde ise geçmişin izlerini taşıyan bu...
Soru&cevap